V ekonomice je holubice pojem, který se váže k centrální bance nebo insitucím, které preferují nízké úrokové sazby. Tato praxe je založena na představě, že inflace není bezprostřední hrozbou pro danou zemi, nebo ekonomiku. Pokud tito jedinci zvěřejňují prohlášení zohledňující tento efekt, jsou označována, jako ‘holubí’.